はじめての家庭菜園

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じゃがいも 
 
4/27
実は土作りのとき、前の借主さんのジャガイモがたくさん出てきたので端の畝に埋めていました。
それに芽が出たのでジャガイモも様子見ていきます。
 
ネットで調べてみると、掘り起こしたジャガは野良イモと呼ばれ疫病の発生源になりやすく、収穫率も年々低下するそうです。
でも食べるには問題ないようなので今年は野良イモでやってみます。
 

5/1

野良イモ

 

 


5/8

野良イモのある畝は、畑を耕したときに出てきたイモや苗を適当に埋め戻したのでいろんな芽が出ている。

ほとんどが雑草だと思うけど凄い勢いで緑色に埋め尽くされてます。

お宝発見を期待して、しばらく放置。

 

 

 


5/14 

雑草を整理してイモ畑に。お宝はニラの株かな。

 


5/25

花咲く


 6/3

じゃがいもは太陽に当たると緑に変色し毒素が生成されるとのこと。

土寄せと追肥をしました。

土寄せ中に1株掘り起こしてしまい初収穫?実は小さくても味は新じゃがでした。

 


6/16

試し掘りしました。サイズはMSぐらい、重さは計700gありました。

ジャガイモ相場の1kg200円で計算します。初収支は140円。

全部掘り起こしは10日後ぐらいでしょうかねぇ。


6/18

新じゃが美味しかったので試し掘り2回目。まだ小さいの多い。

1200g収穫の240円ぶん。


 6/25

試し掘り3回目。1300g収穫の260円


6/29
今日は本掘りしました。
小さなのも含め全て掘り起こし全部で5000gの1000円!
原価ゼロの野良いもが大出世。さっそくポテトサラダを作り美味しかったです。
 
 

2008年のじゃがいも栽培は以上で終わりです。

 

原価率 = 0% (0/1640円) 

 

・種芋を購入したと仮定すると原価率30%(500/1640円) ※種芋相場1kg500円としました